C'è più gusto a Bologna.

Le forme del Gusto: Arte, artigianato, design e innovazione del cibo

Palazzo Re Enzo, Bologna
12-13 ottobre

C'è più Gusto torna a Bologna per un’edizione fatta di storie ed emozioni da assaggiare.

Abbinamenti, annate, persone: ogni momento è costruito per far vivere qualcosa di unico ai vostri sensi.

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Questa registrazione ti permette l'accesso al Mercato del Gusto e agli incontri dei Dialoghi di Gusto nella fascia oraria da te selezionata.
Consulta il programma nei box dedicati più in basso.
SABATO 12 OTTOBRE
DOMENICA 13 OTTOBRE
IL MERCATO DEL GUSTO
Luogo degli incontri dove assaggiare storie, prodotti ed emozioni potendosele portare anche a casa.
Abbiamo selezionato per il nostro pubblico una serie di produttori che vi accompagneranno nel mondo del gusto.
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I DIALOGHI DI GUSTO
Siamo quello che mangiamo o che crediamo di mangiare.
Tutte le parole del cibo pronunciate dai grandi protagonisti del Gusto e da tanti ospiti a sorpresa.
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LE ESPERIENZE DEL GUSTO
Uno spazio dove potrete ascoltare e degustare i segreti e le caratteristiche delle migliori produzioni presenti nel Mercato e nel Cortile.
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LE MASTERCLASS
Il cibo e il vino sono pieni di storie, aneddoti e segreti.
Le nostre masterclass porteranno sul vostro palato abbinamenti inattesi, annate introvabili raccontate dai custodi di un’eredità unica che è la cucina italiana.
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ARENA DELLA PIZZA
Un solo luogo per assaggiare tutte le pizze italiane preparate da maestri e campioni con gli ingredienti che fanno grande l’Italia.
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IL TEATRO DEL GUSTO
L’ingrediente attore protagonista.
Il cuoco, il produttore, un artigiano, raccontano un piatto inedito capace di esaltare un prodotto e svelarne la storia.
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LE PELLICOLE DEL GUSTO
Due appuntamenti con due grandi film dedicati al cibo in collaborazione con Cineteca Bologna.
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